Cuisse de poulet au curry au four

Préparation : 5 min
Cuisson : environ 2h
Pour 3 personnes

Ingrédients:

• 3 cuisses de poulet

• 6 pommes de terre

• du curry

• 1 échalote

• sel, poivre

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

• Dans un plat à four, mettre les cuisses de poulet, les pommes de terre coupées en 4 puis mettre un fond d'eau (environ 1 cm de hauteur).

• Recouvrir le tout de curry (Plus il y a de curry, plus le plat est bon).

• Ajouter l'échalote coupée, puis le sel et le poivre (selon goût).

• Arroser toutes les demi-heure.