Préparation : 30 mn
Cuisson : 15 mn
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 10 plaques de lasagnes
- 2 courgettes
- 3 carottes
- 1 petite boîte de champignons de Paris émincés
- 1 pot de crème de 20 cl
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- bouillon de légumes
- fromage fondu en fines tranches
- Détailler les carottes et les courgettes en julienne, les faire cuire dans du bouillon de légumes pendant 15 mn.
- Précuire les plaques de lasagnes.
- Mélanger les carottes et les courgettes cuites, les champignons, les oignons, ail et échalote, la crème, assaisonner.
- Disposer dans un plat à four en alternance des plaques de lasagne et la préparation.
- Finir par du fromage fondu.
- Enfourner à four chaud pendant 15 mn, température 220°C.