Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 4 escalopes de poulet ou de dinde
- 8 tranches de bacon
- moutarde
- crème fraîche
- sel, poivre
- Couper 4 morceaux d'aluminium.
- Tartiner les escalopes de moutarde.
- Mettre 2 tranches de bacon sur chaque escalope, tartiner de moutarde.
- Déposer une cuillère de crème sur le bacon.
- Poivrer.
- Saler légèrement.
- Disposer sur le papier d'aluminium et le refermer sans laisser l'air passer.
- Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 30 min.
- Accompagner de riz et champignons.
