mercredi 5 septembre 2012

Croque-monsieur au boursin



Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Pour 1 croque-monsieur

Ingrédients:
  • 2 tranches de pain de mie
  • boursin (ail et fines herbes)
  • 1/2 tranche de jambon
  • un peu de salade verte
  • gruyère râpé
Préparation :
  • Préchauffer votre four 10 mn.
  • Faire griller légèrement au grille-pain les deux tranches de pain de mie.
  • Etaler du boursin sur le premier pain.
  • Ajouter un quart du jambon, puis un peu de salade.
  • Prendre la seconde tranche de pain.
  • Déposer un peu de boursin et le quart de jambon restant.
  • Joindre les deux morceaux de pain.
  • Parsemer le dessus du croque monsieur de gruyère râpé et passer au four environ 10 mn.