vendredi 2 mars 2012

Gambas à la sauce safran



Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 7 Minute(s)

Ingrédients:
  • 20 gambas
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 dose de safran en pistil
  • 1 gousse d'ail
  • 1 C à C de curcuma
  • sel
  • poivre
Préparation:
  • Décortiquez les gambas.
  • Dans une poêle beurrée, faites cuire les gambas durant 5 min.
  • Y ajoutez le crème liquide ainsi que le safran, le curcuma et l'ail haché, salez, poivrez.
  • Mélangez.
  • Laissez cuire encore 2 min.
  • Servez sans attendre.