Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 1 grosse courgette
- 1 grosse tomate
- 1 oignon
- herbes de Provence
- huile d'olive
- sel, poivre
- vin blanc
- Laver la courgette et la couper en deux.
- Enlever la chair au centre afin d'y mettre la préparation.
- A côté, couper la tomate en petits morceaux ainsi que l'oignon haché finement, puis émiettez le thon.
- Mélanger.
- Ajouter à cette préparation sel, poivre, des herbes de Provence,et arroser d'un peu de vin blanc.
- Garnir les courgettes avec cette préparation.
- Mettre les courgettes dans un plat allant au four, dans le fond mettre un peu d'huile d'olive et de vin blanc.
- Enfourner environ 45 minutes à 200°C (thermostat 7).
- Déguster seul ou avec du riz.
