Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 à 15 mn
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- un reste de viande
- une pâte à pizza
- du gruyère
- du coulis de tomates
- un peu de crème
- du basilic
- de la mozzarella
- du sel
- du poivre
- Etaler la pâte dans un plat.
- Préchauffez votre four (240°C).
- Hachez votre viande, mélangez au coulis de tomates, vous pouvez rajouter quelques tomates (voir en fonction de la quantité de coulis et de viande).
- Assaisonnez cette sauce avec du basilic, du sel, du poivre et un peu de crème.
- Etalez la sauce sur la pâte à pizza.
- Ajoutez la mozzarella (coupez-la en morceaux) sur la sauce puis ajoutez par dessus le gruyère. (Il faut bien recouvrir.)
- Mettez un petit peu de crème dessus pour terminer.
- Mettre dans le four 10 à 15 mn.