Emincé de dinde à la crème et aux champignons

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Pour 2 personnes

Ingrédients:

• 2 escalopes de dinde

• 2 à 3 courgettes

• 200 g de tagliatelles

• 1 boîte de champignons

• 2 à 3 cuillère à soupe de moutarde

• 20 cl de crème fraîche

• sel

• poivre

Préparation :

• Couper la viande en émincé.

• Faire revenir la viande dans un peu de beurre.

• Ajouter la moutarde et la crème fraîche puis les champignons.

• Faire bouillir l'eau.

• Mettre les tagliatelles dans l'eau pendant 1 à 2 min.

• Couper les courgettes en fines lamelles, les ajouter aux pâtes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

• Égoutter et mettre le tout avec la viande.

• Saler et poivrer.