Rôti de porc Orloff

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 60 Minute(s)

Ingrédients:

• 1 rôti de porc

• 1 oignon épluché et coupé en grosse tranches

• maroilles

• 1/2 cube de bouillon

• 1 verre d’eau

• 20cl de crème

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°.

• Entailler votre rôti, farcir d’une rondelle d’oignon et d’une tranche de fromage, vous pouvez faire à peu près 4 à 5 entailles.

• Reficeler le rôti si nécessaire.

• Mettre le reste d’oignon dans le plat.

• Emietter le bouillon mettre l’eau.

• Enfourner pendant au moins 1h jusqu’à 1h30.

• En fin de cuisson mettre la crème et laisser reposer 5 10 min dans le four chaud porte fermée et servir.