Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 4 filets de cabillauds (800 g)
- 4 cc fond de sauce poisson
- huile d'olive
- poivre blanc moulu
- 1 citron
- 4 branche de thym
- Préchauffer votre four à thermostat 8 (240°C) pendant 10 min.
- Disposer chaque filet sur une feuille d'aluminium.
- Saupoudrez les avec le fond de sauce et arroser avec un peu d'huile d'olive.
- Rajouter du poivre, un branche de thym, 1 rondelle de citron ou une cuillère de crème fraîche.
- Refermer les papillotes et faire cuire au four pendant 20 min.
- Servez avec du riz ou des pommes vapeur.
