Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 2 blancs de poulet
- 1 poivron rouge ou vert
- 1 petite boîte de sauce tomate, sauf sauce tomate à la viande
- 1 oignon
- 1 bouquet garni
- 1 petite boîte de champignons émincés
- huile, sel, poivre
- Coupez les blancs de poulet en aiguillettes.
- Les faire revenir dans une casserole avec un fond d'huile.
- Salez, poivrez.
- Coupez le poivron en petits morceaux, ainsi que l'oignon.
- Ajoutez les champignons avec leur jus, le bouquet garni ainsi que la sauce tomate dans la casserole.
- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 mn.
