Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 à 40 mn
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 4 poivrons
- 10 merguez
- 2 tomates
- 1 oignon
- Vider les merguez et les écraser.
- Les mélanger aux tomates, coupées en petits dés, et à l'oignon émincé.
- Couper les poivrons au niveau des chapeaux, et vider les pépins.
- Remplir les poivrons du mélange merguez / tomates / oignon.
- Mettre au four, thermostat 7 (210°C), pendant 35 mn environ.
